Роспотребнадзор выявил нарушителей по производству и реализации мяса в Псковской области.

В III квартале 2018 года специалисты управления проверили 48 объектов, среди которых организации розничной торговли, предприятия общественного питания,  мясоперерабатывающие предприятия и предприятия оптовой торговли, где осуществляется деятельность по производству и реализации мяса и продуктов его переработки с применением методов объективного лабораторно-инструментального контроля.

Сотрудники Роспотребнадзора провели лабораторные исследования 436 образцов мясной и птицеводческой продукции по 3-м критериям:

  • 23 пробы по санитарно-химическим показателям (неудовлетворительных нет);
  • 88 проб по физико-химическим показателям (неудовлетворительных нет);
  • 325 проб на микробиологические показатели ( 20 неудовлетворительных проб).

ГМО, антибиотики, радиоактивные вещества в пробах мяса и мясной продукции не обнаружены.

По результатам проверок забраковано и изъято из оборота 15 партий объёмом 27 килограммов мясных и птицепродуктов, находящихся в обороте с нарушением обязательных требований.

Административная ответственность коснулась 22-х индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Общая сумма штрафов составила 44 тысячи 400 рублей.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Введите ваше имя