Гастрономические фестивали стали очень популярны в последние несколько лет. Обычно они проходят летом, на открытых площадках парков под ярким солнцем и под аккомпанемент различных модных музыкальных коллективов. Гости дегустируют новинки стридфуда — шавермы с креветками, блэкбургеры, мясные и рыбные шпажки-гриль, домашние лимонады и холодное крафтовое пиво.

Но в Псковской области решили протестировать иной формат. Во-первых, время действия зима. Во-вторых, в меню вместо модного крафта будут представлены исконно русские блюда. Единственное, что остается от летних гастрономических фестивалей — открытая площадка и  рифма в названии мероприятия. Псковский ответ «Ода! Еда!» — «Вернем каши на столы наши».

Да, 4 января 2019 года межмуниципальный гастрономический фестиваль русских каш пройдет в Порхове, прямо на на территории городского пляжа в районе улицы Мельничной набережной.

Картинки по запросу русские каши на столе

Авторы фестиваля рассчитывают на на возрождение национальных традиций русской кухни. Гастрономический праздник по задумке должен объединить не только любителей «кухни наших предков», но и предприятия общественного питания, малого и среднего бизнеса, учебные центры по подготовке поваров, которые представляют исконно русские рецепты каш.

На фестиваль приглашены делегации от каждого района Псковской области. Участники могут предоставить как блюда для дегустации, так и реализовать свои товары на торгово-выставочной площадке.

Картинки по запросу русские каши на столе

Для любителей гастрономического туризма — это отличный повод отдохнуть от новогодних оливье и выбраться на свежий воздух, совершив небольшое путешествие по Псковщине. Для представителей малого и среднего бизнеса — показать себя, продемонстрировать свой ассортимент и, возможно, даже продолжить свою деятельность с новыми регалиями — ведь на фестивале будут выбирать и награждать победителей.

Картинки по запросу русские каши на столе

Программа — разнообразная (по крайней мере, для зимнего дня):

  • 9:00 — 10:00 — Регистрация.
  • 11:00 — Торжественное открытие.
  • 12.00 Презентация блюд участников.
  • 12:00 — 14:00  Концертная программа, конкурсы, торговля, работа дегустационных площадок фестиваля.
  • 15:00  церемония награждения участников и победителей.
  • 16:00 закрытие фестиваля.

Участие в фестивале — бесплатное. Подать заявку можно до 18 декабря. Решились? Тогда звоните организаторам: 8(81134)21436 .Или пишите им по электронной почте: economica@porhov.reg60.ru.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Введите ваше имя